絶妙なバランスが魅力！プライム牛サーロインステーキの美味しさ

ステーキといえば「和牛」というイメージを持つ方は多いでしょう。霜降りの脂の甘みやとろける食感――和牛は確かに贅沢です。しかし、その脂の多さゆえに「重くて量を食べられない」と感じる方も少なくありません。

プライム牛サーロイン200g

一方で、海外産のステーキは赤身中心でヘルシーですが、「旨みが物足りない」という声もあります。そんな中、和牛と輸入牛の“良いとこ取り”をした存在――それがプライム牛サーロインステーキです。

プライム牛サーロインステーキ

アメリカ農務省（USDA）が格付けする中で最上級とされる“プライムビーフ”。そのサーロインは、適度な霜降りと赤身の濃い旨みの絶妙なバランスが魅力です。脂は控えめでしつこさがなく、それでいてジューシー。噛むほどに広がる濃厚な旨みと香ばしい香りは、まさにステーキ好きの理想。

プライム牛サーロインステーキ200g

そして、当店のプライム牛サーロインは、和牛とほとんど変わらない価格でご提供しています。正直に言えば、安くはありません。しかし――その価値は十分にあります。なぜなら、私自身、これまでに食べてきたサーロインの中で「間違いなく一番美味しい」と思ったからです。これだけ旨みを楽しめるステーキは、本当に貴重だと感じました。

プライム牛サーロイン牛ステーキ180g

このプライム牛サーロインを高温で表面を香ばしく焼き、中はしっとりジューシーなミディアムレアに仕上げます。仕上げには、肉の旨みをさらに引き立てる当店特製のソースを合わせています。香ばしい香りと濃厚な旨み、そして上品な酸味やコクが、肉の味をより一層際立たせます。

プライム牛ハラミステーキ200g

当店のプライム牛は、他のどれにも負けない自信があります。

ひと口食べれば、その価値をきっと感じていただけます。

他では味わえない、このバランスと旨みをぜひご体験ください。脂のしつこさに疲れた方、肉の旨みをとことん楽しみたい方にこそ味わってほしい。

プライム牛ヒレステーキ150g

プライム牛の美味しさ、その価値をぜひ体験してください。