ピリッと旨い！自家製青唐つくね

自家製ならではのこだわりが詰まった一品、「青唐つくね」をご紹介します。ジューシーな鶏肉の旨味に、爽やかな青唐辛子のピリッとしたアクセントが加わり、一口食べればクセになる味わいです。

こだわりポイント

• 絶妙なバランス

  辛すぎず、しかししっかりと青唐の風味を感じられるよう、配合には試行錯誤を重ねました。

• じっくり焼き上げ

  かなり柔らかく練り上げたタネをじっくり焼くことで香ばしさが増し、青唐の爽やかな香りと共に旨味が引き立ちます。

• タレ or 塩、お好みで

  自家製ダレで甘辛く仕上げるも良し、シンプルに塩で味わうも良し。おすすめは塩です。

おすすめの楽しみ方

お酒との相性も抜群。特に冷えたビールや日本酒と合わせると、至福のひとときが広がります。

ピリッと旨い「自家製青唐つくね」、ぜひお試しください。